Ветеринарно-санітарні заходи на скотобазах
Ветеринарний огляд тварин
Ветеринарний огляд проводять при прийманні худоби і перед подачею його на переробку (перед забоєм). Крім того, під час утримання на скотобазах тварин необхідно щоденно оглядати при обході загонів і верстатів, спостерігаючи за їх станом в процесі годування та напування.
При ветеринарному огляді звертають увагу на тваринах, що мають які-небудь відхилення від нормального стану: пригнічення, виснаження, тьмяний волосся, расчесам, наявність паразитів, пухлини, кульгавість, виразки, забруднення задніх кінцівок рідкими випорожненнями, слинотеча, виразки в ротовій порожнині, відсутність жуйки і позивів на корм, пронос або запор, здуття живота, закінчення з очей і ніздрів, сухість дзеркальця, прискорене дихання, кашель, хрипи та ін
- Контроль мясной промышленности
- Определение возраста животных
- Цех предубойной выдержки (лайвсток) и подготовка животных к переработке
- Определение кондиций упитанности
- Лимфатические узлы свиней
- Бешенство
- Туляремия
- Казеозный лимфаденит (псевдотуберкулез)
